Arroz chaufa – danie charakterystyczne dla kuchni Chifa, czyli peruwiańskiej odmiany kuchni chińskich. Jest to smażony ryż z dodatkiem mięsa (np. boczek, kurczak) i warzyw, czasem (zwłaszcza w Ekwadorze) zawierający również owoce morza.

Czytaj więcej
źródło: pl.wikipedia.org
tagi: co to znaczy
foto: By Dtarazona – Praca własna, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10111896

(Odwiedzono 28 razy, 1 wizyt dzisiaj)