Bakłażany o rybnym aromacie (chiń.: 魚香茄子; pinyin: yúxiāng qiézi) – klasyczna potrawa kuchni syczuańskiej. Jest jedną z wegetariańskich odmian yuxiang.

Czytaj więcej
źródło: pl.wikipedia.org
tagi: co to znaczy, bakłażany w sosie czosnkowym, fałszywa ryba
foto: By Popo le Chien – Own work, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=44707357

Psianka podłużna (Solanum melongena) to prawidłowa nazwa botaniczna gatunku roślin z rodziny psiankowatych. Roślina ta jednak znana jest głównie pod zwyczajowymi nazwami jako oberżyna lub bakłażan, ale ma także inne nazwy: gruszka miłosna, jajko krzewiaste i bakman. Czytaj więcej
źródło: pl.wikipedia.org

(Odwiedzono 50 razy, 1 wizyt dzisiaj)