2015-05-15 15.57.37
Polecam przepis na dorsza smażonego w marynacie z masła i rozmarynu..

Produkty:
1 filet z dorsza
1 ząbek czosnku
1 łyżka rozmarynu/świeży będzie lepszy/ja dałam suszony
1 łyżka masła
sól,pieprz
masło klarowane do smażenia

Wykonanie:

Opłukany i obsuszony filet nacieramy marynatą tzn..masło .mieszamy z czosnkiem przeciśniętym przez praskę czosnkiem,dodajemy rozmaryn ,sól ,pieprz wstawiamy na 1 minutę do mikrofali.smarujemy rybę i odstawiamy do lodówki na minimum 2 h..
Smażymy na gorącym maśle z obu stron po 3 minuty..

Podajemy z sosem jogurtowym/przepis podany oddzielnie /frytkami i surówką..

Zapewniam “niebo w gębie ” 🙂

(Odwiedzono 460 razy, 1 wizyt dzisiaj)