Jiaozi (chin. trad. 餃子, chin. upr. 饺子, pinyin jiǎozi) – tradycyjne chińskie pierożki, popularne również w kuchni innych krajów wschodniej Azji. Nadziewane są zazwyczaj mięsem z dodatkiem kapusty pekińskiej lub np. imbiru bądź szczypioru, w poszczególnych regionach Chin różnią się jednak między sobą składem ciasta, nadzieniem i kształtem.

Czytaj więcej
źródło: pl.wikipedia.org
tagi: co to znaczy
foto: CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=496330

(Odwiedzono 15 razy, 1 wizyt dzisiaj)