2015-04-15 17.39.28
Przedstawiam Wam ciekawy przepis na pyszną potrawę

Składniki:
tyle plastrów karkówki ile potrzebujemy porcji
proporcje na 1 kg karkówki:
3 zabki czosnku
5 łyżek oleju
1 łyzka musztardy
1 łyżka miodu
papryka słodka
papryka ostra
odrobina pieprzu cayenne
pieprz czarny
sól

Wykonanie:
Mięso płuczemy kroimy na plastry 1,5 centymetrowe .wykonujemy marynatę .do miski wlewamy olej, musztardę, papryki, pieprz ,czosnek przeciśniety przez praskę, miód oraz sól .łączymy składniki. wkładamy mieso do marynaty i odstawiamy do lodówki na noc..grillujemy z każdej strony po 15 minut..
Podajemy z surówkami ..

(Odwiedzono 123 razy, 1 wizyt dzisiaj)