Skip to main content

skrzydełka z kurczaka pieczone w woreczu

skrzydełka z kurczaka pieczone w woreczu

Taki obiad gotuję moim panom jak chcę zaserwować coś nieskomplikowanego .dobrego i nie drogiego.. Składniki: 4 skrzydełka na osobę przyprawa gyros tymianek czosnek olej sól.pieprz tymianek Wykonanie: Skrzydełka myjemy i osuszamy ręcznikiem..z ww.składników robimy marynatę i marynujemy jednak jak ktoś nie ma czasy wrzuca skrzydełka do worka i zioła ..potrząsając woreczkiem by wszystkie składniki się […]

makaron z sosem carbonara

makaron z sosem carbonara

Prawdziwy sos carbonara powinien być bez śmietany..Mnie smakuje i ten ze śmietaną i ten bez.. Makaron z tym sosem .jest łatwy do wykonania .przez każdego .szybki i niedrogi.. Składniki: opakowanie makaronu.. 200 dag boczku 5 jajek sól.pieprz świeżo zmielony 80 g startego parmezanu oliwa z oliwek.. Wykonanie: Makaron gotujemy al dente..Na rozgrzaną patelnie dajemy pokrojony […]

zupa czosnkowa

zupa czosnkowa

Uwielbiam czosnek pod każdą postacią ..Nigdy nie robiłam zupy czosnkowej..Poszperałam w internecie, przeanalizowałam kilka możliwości i wybrałam jedną z nich, wyszła bardzo smaczna..Nie ukrywam wymaga nieco pracy ale warta zachodu.. Składniki 8-15 ząbków czosnku w zależności od ich ostrości /a wzięłam 1 1/2 główki/ 2 -2 1/2 litra bulionu warzywnego lub rosołu/jeżeli Wam zostanie np […]

zupa kalafiorowo-brokułowa kremowa z serkami topio

zupa kalafiorowo-brokułowa kremowa z serkami topionymi

Delikatna kremowa zupa o aksamitnej konsystencji ..Szybka w przygotowaniu świetnie smakuje samodzielnie jak i z dodatkami..np.złocistymi grzankami .. składniki: 1/2 opakowania mrożonego kalafiora oraz brokuł 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego 4 ziarna pieprzy 1/2 pora 4 serki topione kremowe sól gałka muszkatołowa szczypta cukru 1/2 pęczka szczypiorku […]

gołąbki z grzybami nie tylko dla wegetarian

gołąbki z grzybami nie tylko dla wegetarian

Lubię gołąbki .a że jestem wegetarianką poszukuje innych rozwiązań niż tradycyjne..Tym razem zrobiłam z suszonymi grzybami leśnymi z dodatkiem tymianku..Wyszły nieziemskie..Polecam nie tylko wegetarianom .. Składniki: 1 główka mała kapusty 1 woreczek ryżu 1 cebula 30 dag pieczarek pół szklanki grzybów suszonych/do gotowania grzybów: 1 liść laurowy.4 ziela angielskie.4 ziarenka pieprzu .sól/ 3-4 gałązki świeżego […]

ryż z jabłkami

ryż z jabłkami

Od czasu do czasu gości u mnie ryż z jabłkami ..A szczególnie po okresie obfitym w jedzenie ..danie dietetyczne jak najbardziej wskazane..Robię na kilka sposobów ..chciałam zaprezentować jeden z nich.. Składniki: 2 torebki ryżu /Można ugotować szklankę ale ja z wygodnictwa ugotowałam ten w torebce/ 5 dużych jabłek 1/2 soku z cytryny skórka otarta z […]

kaczka w pomaranczach

kaczka w pomaranczach

Kaczka to jest to danie które zawsze mozna podać na obiad świąteczny lub goszcząc gości w domu na obiedzie..Tym razem postanowiłam zrobić w nieco innej odsłonie z pomarańczami..Wyszedł na prawdę przepyszny.. Składniki: 1 kaczka /ja miałam wiejską około 2 kg/ 3 pomarańcze 1 pomarańcza tzn..sok marynata: 5 ząbków czosnku 1 łyżeczka imbiru mielonego 1 łyżka […]

schab ze śliwką

schab ze śliwką

W tym roku postanowiłam odmiennie na święta zamiast rolowanego boczku lub karkówki zrobić schab ze śliwką..Smaczna zarówno na ciepło jak i zimno a połączenie schabu i śliwki to jest to.. 🙂 Składniki: 1.2 kg schabu bez kości 15-20 dag suszonych śliwek bez pestek /ja użyłam kalifornijskich/ marynata: 4 ząbki czosnku 1 łyżka ciemnego sosu sojowego […]

kluski francuskie z kaszą manna

kluski francuskie z kaszą manna

Ostatnio jak robiłam kluski francuskie tak u mnie w domu przypadły do gustu .że postanowiłam zrobić w innej wersji z kaszką manna..Ta wersja na pewno przypadnie do gustu tam gdzie są dzieci..U mnie w domu szczerze mówiąc nie odpowiadały mężowi..ale cóż nie wszystko musi mu smakować 🙂 .. Składniki: 10 dag masła 6 jajek 1 […]

polędwiczki w sosie śliwkowym

polędwiczki w sosie śliwkowym

Polędwica wieprzowa z sosem śliwkowym..Jak spróbujecie zakochacie się w tym przepisie..Polędwica to mięso smaczne samo w sobie i nie potrzebuje zbyt wiele dodatków a w połączeniu ze sosem śliwkowym po prostu rozkosz dla podniebienia 🙂 Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe 200 g śliwek suszonych bez pestek, mogą być kalifornijskie 2 łyżki oleju 1 łyżka masła lub […]

kluski francuskie

kluski francuskie

Mój mąż od jakiegoś czasu nie przepada za ziemniakami..Szukając alternatywy w mojej książce kucharskiej natknęłam się na kluski francuskie..Sa delikatne .bardzo smaczne po prostu rozpływają się w ustach..Mogą być stosowane także do zup..W moim domu na pewno zagoszczą na stałe 🙂 Składniki: 5 jajek 10 dag masła 1 1/2 szklanki mąki sól Wykonanie: Masło ucieramy […]

fasolka a la bretońska-wegetariańska

fasolka a la bretońska-wegetariańska

Uwielbiam fasolkę po bretońsku od dzieciństwa …I choć u mnie w domu rodzinnym nie robiło się jej/mama powiem tak delikatnie gotowała gorzej jak słabo/jak tylko miałam okazję w barach ją zamawiałam..ostatnią zrobiłam w nieco innej odsłonie…wyszła rewelka 🙂 Składniki: 1/2 kg fasolki jaś 1/2 l przecieru pomidorowego w płynie 1 łyżka ostrej musztardy ja dodałam […]

kluski gotowane na parze na maślance

kluski gotowane na parze na maślance

Ja z korzeniami z Wielkopolski jak mogłabym się obyć bez klusek gotowanych na parze..Wysysamy to chyba z mlekiem matki 🙂 ..A że są różne możliwości ich zrobienie polecam z dodatkiem maślanki..i wiecie co są smaczniejsze od tych bez..Polecam przepis 🙂 ..A kluchy jak to kluchy można podawać zarówno do mięs jak i na słodko.. Składniki: […]

 

Witamy. Aby strona mogła działać potrzebujemy pieniędzy na opłacenie domeny i hostingu (razem 420zł). Prosimy Drogi Czytelniku abyś wpłacił ile możesz. Możliwe, że dzięki Twojej wpłacie następnym razem gdy coś będziesz szukał w internecie będziesz mógł znaleźć to na naszej stronie. Gdy zbierzemy wymaganą sumę to te okienko nie będzie się już wyświetlać (przynajmniej nie w tym roku). Pieniądze prosimy przesłać na konto: 50 1020 5558 1111 1705 2630 0081 Milewski Krzysztof Kotlarska 1/2 64-610 Rogoźno. W tytule przelewu prosimy wpisać: Na działalność blogu ugotujmycos.pl
Te okienko zamyka się krzyżykiem. Dziękujemy i pozdrawiamy.