Skip to main content

kartoffelsalat czyli sałatka z ziemniaków

kartoffelsalat czyli sałatka z ziemniaków

W okresie grillowania polecam do mięs, ryby sałatkę ziemniaczaną .. Składniki: 5-6 ziemniaków 1 średnią cebulę 4 ogórki małosolne 3 łyżki dobrej oliwy 1 łyżeczka musztardy sól.pieprz Wykonanie: Ziemniaki w mundurkach gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.Obieramy i kroimy na plastry,cebulę kroimy w drobną kostkę oraz ogórki.Solimy oraz pierzymy.Zalewamy oliwą wymieszaną z musztardą.. Kilka słów […]

jajka w sosie majonezowym z rzodkiewką

jajka w sosie majonezowym z rzodkiewką

Polecam coś szybkiego na kolację ..Jest szybkie do wykonania a zarazem smaczne.. 🙂 Składniki: 4-5 jajek /ugotowanych na twardo/ szczypiorek dowolna ilość rzodkiewka około pół pęczka pół szklanki majonezu pieprz i odrobina soli Wykonanie: Do majonezu dodajemy pokrojoną rzodkiewkę oraz szczypiorek .Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.. Na no talerza dajemy sos z majonezu na […]

zupa czosnkowa

zupa czosnkowa

Uwielbiam czosnek pod każdą postacią ..Nigdy nie robiłam zupy czosnkowej..Poszperałam w internecie, przeanalizowałam kilka możliwości i wybrałam jedną z nich, wyszła bardzo smaczna..Nie ukrywam wymaga nieco pracy ale warta zachodu.. Składniki 8-15 ząbków czosnku w zależności od ich ostrości /a wzięłam 1 1/2 główki/ 2 -2 1/2 litra bulionu warzywnego lub rosołu/jeżeli Wam zostanie np […]

zupa kalafiorowo-brokułowa kremowa z serkami topio

zupa kalafiorowo-brokułowa kremowa z serkami topionymi

Delikatna kremowa zupa o aksamitnej konsystencji ..Szybka w przygotowaniu świetnie smakuje samodzielnie jak i z dodatkami..np.złocistymi grzankami .. składniki: 1/2 opakowania mrożonego kalafiora oraz brokuł 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego 4 ziarna pieprzy 1/2 pora 4 serki topione kremowe sól gałka muszkatołowa szczypta cukru 1/2 pęczka szczypiorku […]

gołąbki z grzybami nie tylko dla wegetarian

gołąbki z grzybami nie tylko dla wegetarian

Lubię gołąbki .a że jestem wegetarianką poszukuje innych rozwiązań niż tradycyjne..Tym razem zrobiłam z suszonymi grzybami leśnymi z dodatkiem tymianku..Wyszły nieziemskie..Polecam nie tylko wegetarianom .. Składniki: 1 główka mała kapusty 1 woreczek ryżu 1 cebula 30 dag pieczarek pół szklanki grzybów suszonych/do gotowania grzybów: 1 liść laurowy.4 ziela angielskie.4 ziarenka pieprzu .sól/ 3-4 gałązki świeżego […]

ryż z jabłkami

ryż z jabłkami

Od czasu do czasu gości u mnie ryż z jabłkami ..A szczególnie po okresie obfitym w jedzenie ..danie dietetyczne jak najbardziej wskazane..Robię na kilka sposobów ..chciałam zaprezentować jeden z nich.. Składniki: 2 torebki ryżu /Można ugotować szklankę ale ja z wygodnictwa ugotowałam ten w torebce/ 5 dużych jabłek 1/2 soku z cytryny skórka otarta z […]

kluski francuskie z kaszą manna

kluski francuskie z kaszą manna

Ostatnio jak robiłam kluski francuskie tak u mnie w domu przypadły do gustu .że postanowiłam zrobić w innej wersji z kaszką manna..Ta wersja na pewno przypadnie do gustu tam gdzie są dzieci..U mnie w domu szczerze mówiąc nie odpowiadały mężowi..ale cóż nie wszystko musi mu smakować 🙂 .. Składniki: 10 dag masła 6 jajek 1 […]

kluski francuskie

kluski francuskie

Mój mąż od jakiegoś czasu nie przepada za ziemniakami..Szukając alternatywy w mojej książce kucharskiej natknęłam się na kluski francuskie..Sa delikatne .bardzo smaczne po prostu rozpływają się w ustach..Mogą być stosowane także do zup..W moim domu na pewno zagoszczą na stałe 🙂 Składniki: 5 jajek 10 dag masła 1 1/2 szklanki mąki sól Wykonanie: Masło ucieramy […]

fasolka a la bretońska-wegetariańska

fasolka a la bretońska-wegetariańska

Uwielbiam fasolkę po bretońsku od dzieciństwa …I choć u mnie w domu rodzinnym nie robiło się jej/mama powiem tak delikatnie gotowała gorzej jak słabo/jak tylko miałam okazję w barach ją zamawiałam..ostatnią zrobiłam w nieco innej odsłonie…wyszła rewelka 🙂 Składniki: 1/2 kg fasolki jaś 1/2 l przecieru pomidorowego w płynie 1 łyżka ostrej musztardy ja dodałam […]

kluski gotowane na parze na maślance

kluski gotowane na parze na maślance

Ja z korzeniami z Wielkopolski jak mogłabym się obyć bez klusek gotowanych na parze..Wysysamy to chyba z mlekiem matki 🙂 ..A że są różne możliwości ich zrobienie polecam z dodatkiem maślanki..i wiecie co są smaczniejsze od tych bez..Polecam przepis 🙂 ..A kluchy jak to kluchy można podawać zarówno do mięs jak i na słodko.. Składniki: […]

jak gotować kaszę jaglaną

jak gotować kaszę jaglaną

Kasza jaglana do obiadu jest na zdrowym dodatek do mięs, sosów i surówek. Zawiera wiele właściwości odżywczych. Kasza ma wysoką wartość energetyczną i nie zawiera glutenu. Ma właściwości ocieplające. Neutralizuje nadmiar kwasów, zwalcza zgagę i usuwa śluz z organizmu. Zakochałam się w tej kaszy i robię ją często..a jak ją zrobić by nie miała gorzkiego […]

zupa grzybowa z francuskimi kluskami

zupa grzybowa z francuskimi kluskami

Zupa grzybowa to jest to..U mnie w domu chętnie przez wszystkich zjadana ..A gdy jeszcze zrobiona z delikatnymi kluskami francuskimi..błyskawicznie znika 🙂 .. Składniki: zupa: duża garść grzybów suszonych 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera 1/2 pora 1/2 cebuli opalonej na gazie 1 kostka bulionowa warzywna lub dla osób nie wegetarian mięsna 2 liście laurowe […]

 

Witamy. Aby strona mogła działać potrzebujemy pieniędzy na opłacenie domeny i hostingu (razem 420zł). Prosimy Drogi Czytelniku abyś wpłacił ile możesz. Możliwe, że dzięki Twojej wpłacie następnym razem gdy coś będziesz szukał w internecie będziesz mógł znaleźć to na naszej stronie. Gdy zbierzemy wymaganą sumę to te okienko nie będzie się już wyświetlać (przynajmniej nie w tym roku). Pieniądze prosimy przesłać na konto: 50 1020 5558 1111 1705 2630 0081 Milewski Krzysztof Kotlarska 1/2 64-610 Rogoźno. W tytule przelewu prosimy wpisać: Na działalność blogu ugotujmycos.pl
Te okienko zamyka się krzyżykiem. Dziękujemy i pozdrawiamy.