fotki 005 (2)
Polecam przepis na nalewkę pomarańczową z rodzynkami..Alternatywa dla osób lubiących nieco mniej słodkie alkohole..

Składniki:
2 pomarańcze
½ szklanki rodzynek
2 goździki
1 szklanka spirytusu
½ szklanki brązowego cukru
1-1,5 szklanki przegotowanej zimnej wody

Wykonanie:

Jedną pomarańczę wyparzamy gorącą wodą, dokładnie myjemy i kroimy w plasterki a z drugiej wyciskamy sok.

fotki 001

Pokrojoną pomarańczę przekładamy do 1,5 litrowego słoika, dodajemy rodzynki i goździki, wlewamy spirytus zakręcamy słoik i odstawiamy na 3-4 dni.

fotki 004 (2)
Po tym czasie do słoika wsypujemy cukier, zakręcamy słoik wstrząsamy nim i odstawiamy na kolejne 3 dni. W trakcie wstrząsamy słoikiem 2 razy dziennie tak aby ułatwić cukrowi rozpuszczenie się.

Kiedy cukier się rozpuści, przecedzamy wszystko na sitku. Pomarańcze wyrzucamy lub zjadamy :), rodzynki możemy wykorzystać do ciast lub zamrozić. Do słoika wlewamy przegotowaną, zimną wodę a do niej wlewamy zlany wcześniej spirytus – zakręcamy, mieszamy i odstawiamy na minimum tydzień…
Na zdrowie 🙂

(Odwiedzono 1 131 razy, 1 wizyt dzisiaj)