2015-04-23 14.07.26
2015-04-23 14.45.40
Polecam przepis na oponki szybkie i łatwe do przygotowania.

Produkty:
1 kostka białego sera
2 żółtka + jajko
2 szklanki mąki
3-4 łyżki śmietany
1/2 szklanki cukru pudru
skórka otarta z cytryny + sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka sody oczyszczonej + 1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia

Wykonanie:

Rozcieramy ser z żółtkami i jajkiem ,dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą,śmietanę ,sok z oraz otartą skórkę z cytryny.Wyrabiamy na jednolitą masę..Wałkujemy na grubość 0,5 cm ,szklanką wycinamy krążki a kieliszkiem mniejsze.Smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.Wyciągamy na ręcznik papierowy.przekładamy na talerz obsypujemy cukrem pudrem..
Do ciasta można dodać łyżkę octu lub spirytusu by nie wpijały tłuszczu..
Zamiast cytryny można dać pomarańcze ..
Zyczę smacznego 🙂

(Odwiedzono 93 razy, 1 wizyt dzisiaj)