pyry-z-gzikiem

Pyry z gzikiem to typowe danie postne w Wielkopolsce ..U mnie w domu gości od czasu do czasu nie tylko w post..Po prostu bardzo je lubię ale niestety tylko ja..

Składniki:
2-3 ZIEMNIAKI
1 KOSTKA SERA BIAŁEGO
1/2 CEBULI
3-4 ŁYZKI SMIETANY
SÓL,PIEPRZ

Sposób wykonania:
SER UCIERAMY Z DODATKIEM ŚMIETANY .DODAJEMY POKROJONĄ DROBNO CEBULĘ PRZYPRAWY. MIESZAMY ..PODAJEMY Z GORACYMI ZIEMNIAKAMI UGOTOWANYMI W MUNDURKACH..

PROSTA SMACZNA POTRAWA..

Ciekawostki:
Pyry z gzikiem to danie kuchni wielkopolskiej. Ziemniaki najczęściej gotowane są w mundurkach, czyli bez obierania. Danie powstało zapewne w pierwszej połowie XIX wieku, kiedy to w Wielkopolsce mocno rozpowszechniły się ziemniaki. Danie podawane jest w wielu poznańskich i wielkopolskich restauracjach.
źródło ciekawostek: pl.wikipedia.org

(Odwiedzono 115 razy, 1 wizyt dzisiaj)