ratatuja
Przedstawiam Wam efektowny przepis na pyszną ratatuje

Składniki:
2 PAPRYKI CZERWONE
1 PAPRYKA ŻÓŁTA
2 CEBULE
2 ZĄBKI CZOSNKU
10 JAJEK
100 ML MLEKA
15 dag ŻÓŁTEGO STARTEGO SERA
TŁUSZCZ DO SMAŻENIA/MASLO SKLAROWANE LUB OLEJ/
SÓL.PIEPRZ ,BAZYLIA

Sposób wykonania:
PAPRYKI ORAZ CEBULE KROIMY W PLASTERKI, CZOSNEK ROZGNIATAMY RĘKĄ I KROIMY DROBNIEJ..NA ROZGRZANY TŁUSZCZ DODAJEMY CEBULĘ ORAZ PAPRYKI SMAZYMY NA MAŁYM OGNIU OKOŁO 15 MINUT ..DO MISKI WBIJAMY JAJKA WLEWAMY MLEKO ORAZ PRZYPRAWY ORAZ CZOSNEK I ROZTRZEPUJEMY RÓZGĄ ..WLEWAMY NA PATELNIE I CHWILKE RAZEM SMAZYMY ALE UWAZAJAC BY ZA BARDZO SIE NIE ŚCIEŁO..
.MIESZAMY I WLEWAMY DO NACZYNIA ŻARO WYŁOŻONEGO PERGAMINEM..NA WIERZCH DAJEMY SER ŻÓLTY.WKŁADAMY DO ROZGRZANEGO PIEKARNIKA DO 170 STOPNI NA 15 MINUT..
PO WYCIAGNIECIU GOTOWE DO SPOZYCIA ..

Tagi: Ratatouille

(Odwiedzono 82 razy, 1 wizyt dzisiaj)