Polecam danie na szybką obiadokolację .Wystarczy kilka składników i ciepłe danie bez wielkiego nakładu pracy mamy zrobione..

Składniki: blaszka 20 x 25 cm
minimum 7 jajek
1/2 papryki czerwonej i żółtej
1/2 pęczka szczypirku
1 duża lub 3 małe cebule
chleb to tostowy
200 g sera zóltego startego /ja użyłam parmezanu/
można także dodać pokrojoną wędlinę
sól.pieprz świeżo zmielony

Wykonanie:
Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej.Blachę wykładamy papierem do pieczenia,układamy pozbawiony skórek chleb tostowy.Papryki .szczypiorek cebulę drobno kroimy.Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy rózgą ,wsypujemy pokrojone warzywa ,solimy oraz pieprzymy.całość mieszamy.Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 20 minut.
Podajemy z sosami /u mnie z czosnkowym i ketchupem / oraz pieczywem..

(Odwiedzono 1 869 razy, 2 wizyt dzisiaj)