2015-04-18 16.11.14
2015-04-18 11.59.16
Zapiekanki to zawsze dobry pomysł na danie na szybko. Ich dodatkową zaletą jest fakt, że zapiekanki stworzyć można właściwie ze wszystkiego oraz wcześniej a o odpowiedniej porze włożyć do piekarnika. Zapiekanki z makaronem, z ziemniakami, z warzywami. Każdy znajdzie coś dla siebie.

Produkty:
2 torebki ryżu
1 łyzka vegety
2 filety z kurczaka
30 dag pieczarek
2 cebule
4 ząbki czosnku
20 dag startego sera żółtego
5 -6 łyżek majonezu
3-4 łyzki ketchup łagodny
przyprawa gyros
papryka słodka ,ostra. pieprz ,sól
olej do smażenia

Wykonanie:
Ryż gotujemy w osolonej wodzie z łyżką vegety..filety z kurczaka po umyciu i odsączeniu w reczniku papierowym obsypujemy obficie przyprawą gyros,paprykami,pieprzem i solą .na rozgrzany tłuszcz dajmy kurczaka i obsmażamy około 15 minut na średnim ogniu..Pieczarki ,cebulę oraz czosnek kroimy w plastry.na rozgrzany tłuszcz dajemy cebulę szklimy.dodajemy czosnek oraz pieczarki.,solimy i pieprzymy.smażymy razem pod przykryciem 5 minut/aż pieczarki zmiękną/.Do dużego naczynia żaro dajemy ugotowany ryż.podsmażony kurczak,cebulę przesmażoną z pieczarkami..ścieramy żółty ser .na wierzch kładziemy kleksy majonezu rozprowadzamy,następnie to samo robimy z ketchupem..
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 1 h..

(Odwiedzono 6 830 razy, 1 wizyt dzisiaj)