fotki 026
Zapiekanka to dobry pomysł zarówno na obiad jak i na romantyczną kolację czy na imprezę..Można ją wcześniej przygotować ..Ma wiele możliwości jest to potrawa do której w sumie można dodać różne składniki…Jedyny niezbędny składnik to ser .który scali potrawę..Ja dzisiaj chciała polecić nieco inna wersję tz. z tortellini ..

Składniki na naczynie żaro fi 22 cm:
1 opakowanie tortellini u mnie z szynką
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1/3 papryki pepperoni -opcjonalnie
5 cienkich parówek ..można zastapić inna kiełbasą lub szynką/dowolnie/.
20 dag żółtego sera
olej do smażenia
sól.pieprz
sos:
3 serki topione naturalne
1/3 szklanki wody
2 łyżki śmietany

Wykonanie:
Tortellini gotujemy 15 minut w osolonej wodzie..W między czasie paprykę kroimy w paski i przesmażamy na oleju kilka minut..na końcu soląc oraz dodając pieprz oraz inne ulubione przyprawy
fotki 016 (2)
Do naczynia żaro na spód kładziemy tortillę .przesmażone papryki.pokrojone parówki .przykrywamy tortelli..ścieramy żółty ser..Wykonujemy sos.podgrzewając serki w wodzie ..mieszamy aż do ich połączenia ..Na końcu dodajemy zahartowaną śmietanę..Powstałym sosem polewamy zapiekankę ..
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut..
Smacznego ..

(Odwiedzono 444 razy, 1 wizyt dzisiaj)