Powidła ze śliwek z sokiem oraz otartą skórką z cytryny .Połączenie tych składników powoduje ,że powidła są niesamowicie smaczne . Składniki: 2 kg śliwek 500 g cukru trzcinowego sok z jednej cytryny 1 łyżka startej skórki z cytryny Wykonanie: Śliwki myjemy ,pozbawiamy pestek i kroimy na małe kawałki.Zasypujemy cukrem i pozostawiamy na noc.Gotujemy na małym […]
Przeglądasz archiwa dla
Kategoria: PRZETWORY / ZAPRAWY
czekoladowy dżem śliwkowy
Niesamowity dżem ze śliwek z nutą cytrynową oraz kakao.Połączenie tych składników daje niesamowity efekt smakowy 🙂 ..Polecam serdecznie Składniki: 2 kg śliwek so z cytryny 500 g cukru trzcinowego 150 g ciemnego kakao w proszku 1 łyżka startej skórki z cytryny Wykonanie: Śliwki myjemy ,pozbawiamy pestek i kroimy na małe kawałki.Zasypujemy cukrem i pozostawiamy na […]
Kiszone ogórki na zupę
Do dużego glinianego gara dajemy duże ogórki i kisimy z dodatkiem chrzanu.kopru, liści wiśni i winogrona oraz ząbki obrane czosnku.Na dno garnka układamy liście chrzanu.winogrona i wiśni na to warstwami ciasno układamy ogórki przekładając ząbkami czosnku.Zalewamy wodą w proporcji 1 l wody +1 łyżka stołowa grubej soli.Przykrywamy porządną wiązką kopru .całość przykrywamy denkiem i obciążamy […]
ogórki konserwowe sprawdzony przepis
Ogórki konserwowe sprawdzają się świetnie jako dodatek do obiadu, kanapek lub samodzielna przekąska. Przepis na ogórki konserwowe, który zamieszczam poniżej, stosuje od lat. Jest bardzo prosty a ogórki są twarde i smaczne. Składniki: 4 kg ogórków średnich i małych zalewa: 4 l wody 0,5 litra octu 10 % 1 szklanka cukru 0,5 szklanki grubej soli […]
ogórki kiszone w słoikach
Sezon ogórkowy w pełni..Polecam ogórki kiszone w słoikach weckach i nie tylko. Są znakomitą zakąską do wódki. Znam też osoby, które uwielbiają chleb z miodem i do tego ogórek kiszony 🙂 Produkty: Ogórki średniej wielkości koper czosnek chrzan-korzeń liście chrzanu lub winogrona sól,ziarna pieprzu i ziele angielskie Wykonanie: Na spód kładziemy liście chrzanu lub winogrona..na […]
ogórki konserwowe kanapkowe
Polecam ogórki do kanapek krojone w zalewie octowo-olejowej..U mnie w domu bardzo chętnie zjadane w okresie jesienno-zimowym . Produkty: 4 l wody 6 kg ogórków 1 szklanka cukru 1/2 szklanki soli 0,5 l octu 10% 0,5 l oleju 80 g mieszanki do ogórków konserwowych koper na każdy słoik gałązka Wykonanie: Ogórki kroimy na plastry..wkładamy ciasno […]