Uwielbiam paprykarz szczeciński ..Ciągle coś zmieniam, dodaję a zawsze jest smaczny i chętnie zjadany.. Polecam dzisiaj z wędzoną makrelą z dodatkiem imbiru.. Produkty: 2 wędzone makrele 3 marchwie 2 cebule 1 1/2 opakowanie ryżu 2 puszki pomidorów w całości 5 ząbków czosnku OLIWA DO SMAŻENIA + MASŁO SÓL,PIEPRZ,PAPRYKA SŁODKA ORAZ OSTRA 1 łyżeczka imbiru Wykonanie: […]
Przeglądasz archiwa dla
Kategoria: RYBY / OWOCE MORZA
dorsz smażony marynowany w musztardzie
Ryba to jedyne mięso które jadam..Ze względu na to szukam nowych możliwości i wydobycia interesujących smaków..Polecam dzisiaj dorsza w marynacie z musztardą..Wyszła przepyszna.. Składniki: 1 filet z dorsza na osobę 3 łyżki masła klarowanego do smażenia mąka do obtaczania marynata: 2 łyżki oliwy tymianek pieprz świeżo zmielony sok z cytryny musztarda około 1/2 łyżeczki na […]
dorsz smażony w galarecie
Lubię rybę w galarecie ale smażoną..Postanowiłam tym razem zrobić dorsza ..Wyszedł bardzo smaczny nadaje się nie tylko na Wigilijny stół .. Składniki: 2 duże filety z dorsza marynata: 2 ząbki czosnku 1 łyża masła roztopionego schłodzonego lub olej 3 gałązki tymianku lub 1 łyczka suszonego 1/2 soku z cytryny sól.pieprz mąka masło klarowane lub olej […]
karaś marynowany imbirem
Ryba to jedyne mięso które jadam..Dlatego też ciągle z nim eksperymentuje i szukam nowych smaków.. W tym przepisie oprócz rozmarynu . czosnku .cytryny dodałam także starty imbir..Wyszła przepyszna ryba.. Składniki: 1 karaś lub inna ryba karpiowata marynata: 1 cm startego imbiru 2 ząbki czosnku kilka gałązek rozmarynu 1 łyżka oliwy sól.pieprz świeżo zmielony Mąka do […]
zapiekanka z makaronem i łososiem wędzonym
Kupiłam wędzonego łososia i postanowiłam zrobić na obiad..a że miałam makaron i ser żółty ..Wyszła super zapiekanka 🙂 .. Składniki: 15 dag łososia wędzonego 1/2 opakowania mrożonki /kalafior.brokuła .marchew/ 1 opakowanie makaronu 200 g śmietany 18 % 3 jajka 2 ząbki czosnku 3 plastry sera żółtego sól.pieprz Wykonanie: Makaron gotujmy al dente ..Na patelni rozgrzewamy […]
karaś w panierce
Polecam karasia smażonego w panierce z jajka i bułki tartej..Wyszedł bardzo smaczny..Ja robię rybę nie filetowaną bo taką wolimy ale można także tak zrobić filety .. Składniki: 1 karaś podzielony na mniejsze kawałki sok z 1/2 cytryny 2 ząbki czosnku sól.pieprz 2 łyżki oleju można dodać także ulubione zioła ..ja tym razem zrobiłam bez.. panierka: […]
sałatka z łososiem wędzonym
Wczoraj .że miałam na obiad tylko zupę postanowiłam zrobić dobrą kolację ..I zrobiłam sałatkę z wędzonym łososiem..Wyszła przepyszna 🙂 ..Polecam Składniki: 1/2 sałaty dekoracyjnej łosoś wędzony (polecam wędzonego na gorąco) około 60 g ser typu feta (około 50 g) kilka rzodkiewek 1/2 ogórka 1 opakowanie pomidorków koktajlowych szczypiorek koperek winegret: 3 łyżki oliwy, 1 łyżka […]
zapiekanka z tuńczykiem
Poszukuje ciągle nowych zapiekanek, które u mnie w domu są chętnie zjadane. Zrobiłam z tuńczykiem i makaronem..Jest oryginalna w smaku.. Składniki: 250 g ulubionego makaronu, najlepiej cienkie rurki (kolanka) 3 ogórki kiszone puszka tuńczyka w oleju 2 czerwona cebula 2 łyżki natki pietruszki 200g żółtego sera 200ml śmietany 1 jajko 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, […]
pstrąg smażony marynowany
Uwielbiam ryby i z mięs tylko je jadam..Dlatego ciągle eksperymentuje i dodaje coś nowego, przede wszystkim do marynaty…Pstrąg wyszedł bardzo smaczny .ale oczywiście to moja subiektywna ocena.. 🙂 Składniki: na 1 osobę 1 pstrąg marynata: 1 łyżeczka sosu tabasco 1 łyżeczka oleju 1/2 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczka cytryny sól.pieprz świeżo zmielony 1 ząbek czosnku olej […]
lin smażony marynowany
Polecam przepis na lina marynowanego..Wyszedł na prawdę przepyszny ..Nie wiem czy to dzięki tabasco ..Pierwszy raz zrobiłam rybę w ten sposób/chodzi o marynatę i na pewno nie ostatni 🙂 .. Składniki: 1 szt lina około 1 kg 1 łyżka soku z cytryny marynata: 3 ząbki czosnku 1 łyżka tabasco sól pieprz świeżo zmielony 1 łyżka […]
śledzie w zalewie octowej
Mój mąż śledzie może jeść pod każdą postacią..Dzisiaj zrobił najprostszą z możliwych wersji w zalewie octowej..Proporcja sprawdzona .od lat stosowana..Polecam tym razem danie mojego męża.. 🙂 Składniki: 4 śledzie /moczone 12- 16 godzin/ Zalewa: 1 litr wody 2 pokrojone w piórka cebule 10 ziaren pieprzu 10 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe 1 łyżka stołowa […]
filety z dorsza w panierce jak KFC
Przeglądając ostatnio internet natrafiłam na przepis kurczaka w panierce jak w KFC..Postanowiłam zrobić w ten sposób ale nie kurczaka a filety z dorsza..Zapewniam wyszły przepyszne…Można podać jako danie główne lub na imprezę z sosem czosnkowym.. Składniki:na 1 osobę 3 kawałki dorsza filetowanego 7-8 krakersów 3 łyżki jogurtu naturalnego olej do smażenia. 1 łyżeczka soku z […]
paprykarz szczeciński II
Polecam przepis na paprykarz szczeciński .U mnie w domu bardzo chętnie zjadany, nie byłabym sobą gdybym nie próbowała różnych wersji paprykarzu..Im bardziej eksperymentuje według mojej subiektywnej oceny jest coraz lepszy … 🙂 Produkty: 2 PUSZKI TUŃCZYKA W OLEJU 2 MARCHWIE 1 CEBULA 1 OPAKOWANIE RYŻU 3 ŁYŻEK KONCENTRATU 3 łyżki łagodnego ketchupu 1 papryka peperoni […]
jajka faszerowane tuńczykiem i ogórkiem kiszonym
Polecam z serii jajka faszerowane nieco inną wersję jajka faszerowanego z tuńczykiem i ogórkiem kiszonym..U mnie w domu jajka obojętnie na jakie święto czy imprezę chętnie zjadane 🙂 Produkty: 6 jajek puszka tuńczyka 2 łyżki majonezu pół małej czerwonej cebuli mały ogórek kiszony pieprz sól kolorowa papryka marynowana i koperek do dekoracji Wykonanie: Ugotowane jajka […]