Kategoria: SŁODKOŚCI

Pyszne i szybkie kremówki, bez konieczności pieczenia ciasta. Ciasteczka te najlepiej przygotowywać przed samym przyjściem gości, ponieważ dolna warstwa krakersów bardzo mięknie i ciężko je zdejmować z blachy. Składniki: 2 opakowania prostokątnych krakersów Lajkonika (nie zostaną zużyte wszystkie)* 4,5 szklanki mleka 1 szklanki cukru 100 g masła 1 cukier wanilinowy (16 g) 6 duże jajka […]

Ciasto francuskie jest łatwe w wykonaniu .Sekretem ważnym jest by produkty były w temperaturze pokojowej.Masło ewentualnie można zastąpić olejem ale prawdę mówiąc ja nie przepadam za ciastami z olejem. Jest niesamowicie pulchne ,nie za słodkie po prostu pyszne /jak dla mnie 🙂 /. Polecam serdecznie. Składniki: blaszka 20 x 25 cm 3 szklanki mąki pszennej […]

Przepyszna szarlotka z prażonymi jabłkami i delikatną, puszystą, białą pianą. Przepis jest prosty, a po upieczeniu szarlotka jest bardzo smaczna /można ją kroić zaraz po upieczeniu lub poczekać do ostygnięcia/. Składniki na blachę 25 x 20 cm składniki: 2 kg kwaśnych jabłek 1 łyżka masła 3 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu wykonanie: Jabłka obieramy /z […]

Ciasto styropian lub inaczej zwane sernikiem bez sera. Dziwna nazwa jak na ciasto. Skąd ta nazwa się wzięła, nie wiadomo. Prawdopodobnie od masa niby serowej, a tak naprawdę nie zawierająca sera . Klasyczna wersja jest biała i przypomina styropian. W każdym bądź razie ciasto smakuje jak sernik. Jest smaczne, lekkie, orzeźwiające i przede wszystkim tanie. […]

Uwielbiam ciasta z owocami i ciągle szukam nowych możliwości.Tym razem zrobiłam ciasto bananowo-borówkowe pod kołderką z piany kokosowej 🙂 .Zestawienie kokosu z bananami i borówkami daje niesamowitą ucztę dla podniebienia.Polecam . Składniki: Ciasto kruche blacha 25 x 20 cm 1,5 szklanki mąki tortowej 1,5 szklanki mąki krupczatki 230 g masła 5 żółtek 1 szklanki cukru […]

To najłatwiejszy przepis na szarlotkę, bez ucierania, zagniatania i ubijania, stary jak świat i sprawdzony milion razy. Bez jajek. Miesza się mąkę z kaszą manną i cukrem, i wysypuje pod i na jabłka. Kasza manna skleja składniki podczas pieczenia i jest przepyszna. Kto lubi – dodaje cynamon albo rodzynki czy siekane orzechy. Kto nie – […]

Eksperymenty to moja specjalność.Raz wychodzą lepiej raz gorzej 🙂 .Polecam ciasto lekkie ale zaraz niewiarygodnie smaczne .Mój syn określił je za wyborne. Ja wykonałam z owoców jakie miałam w domu.Ale zamiast winogrona można dać maliny,porzeczki,brzoskwinie ,agrest .Natomiast gotując galaretkę z owocem jest o wiele smaczniejsza pamiętajcie jednak że jak robicie galaretkę np.malinową należy dosypać malin.Brzoskwiniową […]

Od jakiegoś czasu przymierzałam się do zrobienia tego ciasta .I jak je zrobiłam mogę powiedzieć cudo 🙂 . Lekko serowa pianka na herbatnikach przykryta kokosową posypką wyszła na prawdę rewelacyjnie .A samo wykonanie jest nieskomplikowane .Przekonajcie się sami 🙂 . Czas przygotowywania: do 40 minut Czas chłodzenia: minimum 3 godziny Ilość: blacha 25 x 20 […]

Polecam sernik gotowany tzw. gotujemy masę serową zamiast ją piec. Zalety? Sernik nie opada, ma zwartą i gęstą konsystencję sernika pieczonego, jest szybki do przygotowania. Oprócz masy serowej na spód dałam herbatniki , co dodatkowo bardzo skróci czas wykonania :)- ,a wierzch polałam galaretką z czarnymi porzeczkami .Moi panowie są zachwyceni .Na pewno zagości na […]

Pyszne, kruche ciasto z lekką, rewelacyjną pianka.Pianka jest lżejsza niż ptasie mleczko, a czarna porzeczka lub jeżyny, jagody, borówki amerykańskie w niej zatopione smakują wybornie. Na dodatek niedrogie/masło można zastąpić margaryną /i łatwe w wykonaniu. Produkty: – 450 g mąki pszennej – 250 g masła – 1 szklanka cukru pudru – 1 jajko + 2 […]

Na okres letni polecam ciasto z lekkim kremem i owocami ,ja użyłam jagód + borówek ale można także z truskawkami,porzeczkami ,wiśniami/których zresztą nie ma w tym roku 🙁 /oraz innymi. Jest bardzo smaczny i nie za bardzo słodki, orzeźwiający .Bardzo łatwy w wykonaniu i najważniejsze bez pieczenia w gorące dni. Składniki: blacha 20 x 25 […]

Takie ciasto pamiętam z dzieciństwa ..Moja mam robiła go często i z różnymi owocami :).. Jest zarówno łatwe w wykonaniu przez każdego i bardzo smaczne.. składniki:blacha 25 X 30 cm 1 i 1/2 kostki masła /200g/ 1 szklanka cukru 3 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie śmietany 18% 370 ml 5 jajek […]

Po świętach pozostało mi dużo śmietany kremówki i postanowiłam coś upiec z jej wykorzystaniem wyszedł przepyszny placek cappuccino..u mnie w domu zagości na stałe 🙂 Składniki:blacha 25 x 20 cm 2 szklanki śmietany 30 % -kremówki 6 łyżek cappuccino ulubionego ja użyłam śmietankowe 1 szklanka cukru 1 kostka masła 6 jajek 3 szklanki mąki 1 […]