Kategoria: SOSY

Sos ze śliwką suszoną ..Robiąc dzisiaj polędwiczki pomyślałam by zrobić oryginalny sos ..a że mam suszone śliwki postanowiłam zrobić sos na jej bazie..Można go także dodawać do smażonej karkówki lub kurczaka.. przepis ukradłam od Olgi Smile 🙂 Składniki: 200 g śliwek suszonych • 3 szklanki wody lub najlepiej rosołu warzywnego • sól • 200 ml […]

Ketchup z dyni tak nam przypadł do smaku .ze postanowiłam zrobić jeszcze raz ale taki mocno pikantny..Wyszedł super ..Polecam serdecznie 🙂 .Dyniowy ketchup doskonale komponuje się z makaronem, ale można używać go do kanapek czy przekąsek. Składniki: 2 kg dyni garść soli 2 czerwone papryki okrągłe 1 papryka podłużna 2 cm imbiru 3-4 kg cebule […]

Lubię sosy winegret ..eksperymentuję i często dodaje nowe składniki..Tym razem z dodatkiem świeżych ziół – wyszedł super..Polecam do sałatki greckiej jak i dodatku do obiadu..np.sałaty Produkty dressing/sos/ 1/4 szklanki dobrej oliwy 2-3 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 1-2 łyżki miodu lub cukru sól.pieprz świeżo zmielony świeże listki bazylii .rozmarynu i mięty /jeżeli ktoś nie […]

Polecam przepis na sos czosnkowy w innym wydaniu 🙂 .Prawdopodobnie jest to oryginalny sos jaki podają w Grecji. Składniki: 1 glowka czosnku 1 kostka sera typu fetta 1 duży pojemnik kubka jogurtu 1 mała łyżeczka cukru pieprz mielony do smaku Wykonanie: Czosnek obieramy .przeciskamy przez wyciskacz..dodajemy ser .jogurt.cukier .pieprz świeżo zmielony..i Łączymy składniki w blenderze..Jeżeli […]

U mnie w domu cynamon chętnie dodaje do potraw..Lubimy smak cynamonowy ..Sos który zaproponuje może być dodawany do ryżu z jabłkami, pierogów leniwych oraz wszelkiego rodzaju słodkich naleśników.. Składniki: jogurt naturalny 2-3 łyżki miodu ewentualnie cukru 1/2 soku z cytryny skórka otarta z cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu Wykonanie: Cytrynę parzymy .Do naczynia wlewamy jogurt.dodajemy otartą […]

Polecam przepis na sos tatarski ..można go wykorzystać nie tylko do jajek ugotowanych na twardo ale także do wędzonych wędlin czy ryb.. Produkty: 5 łyżek majonezu 1 łyżeczka chrzanu 3 ogórki korniszony 1/3 słoiczka grzybków marynowanych 2 łyżki szczypiorku pieprz Wykonanie: Do miseczki drobno kroimy ogórki i grzybki..dodajemy majonez .chrzan .pieprz i razem mieszamy..W razie […]

Polecam przepis na sos chrzanowy – można podać do ryb.mięs .krokietów..U mnie zawsze gości na święta.. Produkty: 1 śmietana kremówka 200 ml 1 łyżka chrzanu 1 łyżeczka soku z cytryny odrobina cukru sól.pieprz Wykonanie: Śmietanę ubijamy na sztywno dodajmy chrzan, sok z cytryny, odrobinę cukru oraz sól i pieprz.delikatnie mieszamy plastikową łyżką..gotowe .. Polecam serdecznie […]

Polecam przepis na sos musztardowy .. Produkty: 2 łyżki masła 2 łyzki mąki 2 łyżki musztardy najkorzystniej sarebskiej 1 i 1/2 szklanka bulionu optymalnie może być woda sól.pieprz Wykonanie: Masło rozpuścić w rondelku, następnie dodać mąkę przesmażać cały czas mieszając. Po zagotowaniu powoli, ciągle mieszając wlewać rosół lub bulion. Dodać musztardę, przyprawić do smaku. Zagotować […]

Do różnych dań typ.pizza,tortilla ,sałatek polecam sos czosnkowy .. Składniki: 1/2 litra dobrego jogurtu naturalnego 2 łyzki majonezu 2-3 ząbki czosnku sól.pieprz Wykonanie: do jugurtu dodajemy majonez ,przeciśniety przez wyciskacz czosnek, sól ,pieprz..Mieszamy delikatnie ale dokładnie wszystkie składniki mątewką..Można dodać pokrojony szczypiorek..

Przedstawiam Wam ciekawy przepis Produkty: 1 jogurt naturalny 2 łyżki świeżego drobno skrojonego koperku 2 łyżki szczypiorku sól.pieprz Wykonanie: Do pojemnika dajemy jogurt.koperek ,szczypiorek dokładnie mieszamy.. Podajemy do ryb..

Ten klasyczny sos ma wielostronne zastosowanie. Pasuje super nie tylko do szparagów, ale również do innych warzyw, jajek, mięs i ryb. Produkty 1/2 kostki masła 4 żółtka sok z 1/2 cytryny sól, biały pieprz Wykonanie: Żółtka ubijam na pianę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.na parze Wciąż ubijając, stopniowo dodaję rozpuszczone i gorące masło. […]

PRODUKTY: 1/4 MASŁA 1 PĘCZEK KOPERKU ODROBINA SOKU Z CYTRYNY 2 ŁYŻKI MĄKI 1/2 LITRA WYWARU Z KOSTKI ROSOŁOWEJ ZIMNA 2 ŁYŻKI ŚMIETANĘ SÓL.PIEPRZ ,ODROBINA CUKRU WYKONANIE: MASŁO ROZPUSZCZAMY DAJEMY MĄKĘ NA MAŁYM OGNIU PRZESMAŻAMY,NIE RUMIENIĄC WLEWAMY PO TROCHĘ WYWAR MIESZAJĄC.DODAJEMY POKROJONY KOPEREK ,SOK Z CYTRYNY,SÓL ,PIEPRZ MIELONY ,CUKIER ORAZ ŚMIETANĘ ZAGOTOWUJEMY..

Przedstawiam Wam ciekawy przepis PRODUKTY: 200 ML JOGURTU NATURALNEGO 3 ŁYZKI MAJONEZU 3 ZĄBKI CZOSNKU 1 ŁYŻECZKA SOKU Z CYTRYNY SÓL ,PIEPRZ 1,2 ŁYŻECZKI CUKRU WYKONANIE: DO NACZYNIA WLEWAMY JOGURT ORAZ MAJONEZ ŁACZYMY DODAJEMY CZOSNEK PRZECIŚNIĘTY PRZEZ PRASKĘ LUB DROBNO POKROJONY.DODAJEMY SOK Z CYTRYNY ,CUKIER ,SÓL,PIEPRZ WSZYSTKO DELIKATNIE MIESZAMY..ODSTAWIAMY DO LODÓWKI .. PODAJEMY DO MIĘS […]