sos musztardowy

DSC_1761
DSC_1763
Polecam przepis na sos musztardowy ..

Produkty:
2 łyżki masła
2 łyzki mąki
2 łyżki musztardy najkorzystniej sarebskiej
1 i 1/2 szklanka bulionu optymalnie może być woda
sól.pieprz

Wykonanie:
Masło rozpuścić w rondelku, następnie dodać mąkę przesmażać cały czas mieszając. Po zagotowaniu powoli, ciągle mieszając wlewać rosół lub bulion. Dodać musztardę, przyprawić do smaku. Zagotować i zdjąć z ognia..Na koniec można dodać łyżkę śmietany..

Podajemy do jaj ugotowanych na twardo lub frankfurterek z surówką ..