Polecam przepis na surówkę z pora ..Prosta szybka do wykonania a bardzo smaczna
Składniki:
2 średnie pory
2 jabłka
2 – 3 łyżki śmietany lub jogurtu
pieprz, sól
Przygotowanie:
Pory przekrawamy w poprzek na pół, po czym kroimy w plastry ok 3mm. Tak pokrojone pory zalewamy wrzątkiem na kilka minut, po czym dokładnie odcedzamy. Jabłka obieramy i trzemy na grubych oczkach. Dodajemy do porów razem ze śmietaną. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.