Szukając szybkiego obiadu a takiego który jest smaczny zrobiłam kurczaka pieczonego z ziemniakami w piekarniku. Jest to tanie a zarazem smaczne danie na każdą kieszeń 🙂 .U mnie w soboty z reguły robię albo zapiekanki albo tego typu dania..
Składniki:
6 pałek z kurczaka.
marynata:
1 łyżka musztardy
1 łyżka miodu
1 łyżka tabasco
1 łyżeczka przyprawy oregano
sól.pieprz.papryka słodka i ostra
sól czosnkowa
olej
1 kg ziemniaków
Wykonanie:
Pałki z kurczaka myjemy..w misce wykonujemy marynatę..po prostu mieszamy wszystkie składniki w misce następnie wcieramy dokładnie w pałki kurczaka..Odstawiamy na minimum 1 godzinę ..
Do naczynia żaro wkładamy obrane i pokrojone ziemniaki..na to pałki wyciągnięte z marynaty..dajemy trochę masła..Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni bez termoobiegu..po 15 minutach przewracamy i pozostawiamy na następne 15 minut ..Zmniejszamy temperaturę do 180 stopni i pozostawiamy następne 30 minut..
Podajemy z sezonową surówką..