Wczoraj .że miałam na obiad tylko zupę postanowiłam zrobić dobrą kolację ..I zrobiłam sałatkę z wędzonym łososiem..Wyszła przepyszna 🙂 ..Polecam
Składniki:
1/2 sałaty dekoracyjnej
łosoś wędzony (polecam wędzonego na gorąco) około 60 g
ser typu feta (około 50 g)
kilka rzodkiewek
1/2 ogórka
1 opakowanie pomidorków koktajlowych
szczypiorek
koperek
winegret: 3 łyżki oliwy, 1 łyżka miodu, 2 łyżki soku z cytryny, szczypta startej skórki, sól i pieprz, plus opcjonalnie 1 łyżeczka musztardy francuskiej
Wykonanie:
Sałatę płuczemy rwiemy na kawałki .odsączamy .Pomidory kroimy w pół..Ogórek i rzodkiewkę w plastry przekrojone na pół oraz kawałki łososia .na wierzch posypujemy drobno pokrojonym serem fetta..oraz szczypiorkiem i koperkiem..Polewamy sosem winegret..mieszamy przed podaniem..
Smacznego 🙂