Z serii alkoholi domowej roboty polecam przepis na likier z czarnej porzeczki. ..
Składniki:
30 dag czarnej porzeczki
400 ml mleka skondensowanego słodzonego
500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
1 laska wanilii
500 ml wódki -ja dodałam mniej bo nie lubię mocnych alkoholi /Whisky/
Wykonanie:
Porzeczki po oczyszczeniu i umyciu wrzucamy do blendera dodajemy mleko i nasion z laski wanilii.mieszamy do połączenia składników ..
Na końcu powoli stopniowo dolewamy wódkę u mnie whisky..
Po połączeniu składników przelewamy do butelki lub karafki. Przechowujemy w lodówce do dwóch tygodni..
Pestki są nieco wyczuwalne ..więc dla osób które tego nie lubią polecam jagody.maliny.truskawki..lub inny owoc..