Kupiłam wędzonego łososia i postanowiłam zrobić na obiad..a że miałam makaron i ser żółty ..Wyszła super zapiekanka 🙂 ..
Składniki:
15 dag łososia wędzonego
1/2 opakowania mrożonki /kalafior.brokuła .marchew/
1 opakowanie makaronu
200 g śmietany 18 %
3 jajka
2 ząbki czosnku
3 plastry sera żółtego
sól.pieprz
Wykonanie:
Makaron gotujmy al dente ..Na patelni rozgrzewamy masło..wsypujemy mrożonkę i 2-3 minuty obsmażamy ..Do naczynia żaro dajemy makaron.łosoś porwany na mniejsze kawałki.oraz przesmażone warzywa.mieszamy delikatnie..Do kubka wlewamy śmietanę ..wbijamy jajka..dodajmy czosnek przeciśnięty przez wyciskacz..sól pieprz..wszystkie składniki razem mieszamy..na koniec dodajemy pokrojony drobno ser..i tylko przemieszamy..Zalewamy nią makaron z łososiem..Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 30 minut..Ja miałam przykryte .ale zauważyłam że lepiej byłoby piec bez przykrycia..
U mnie w domu bardzo smakowało 🙂
