polewa czekoladowa II

Piekąc ciasta często polewam czekoladą ..Dla mnie taka polewa jest najsmaczniejsza ..Przepis jest na polewę z ciemnej czekolady ale można ją zastapić białą/ pamiętajcie czekolada musi być dobrej jakości/ i wówczas bedzie biała polewa..

Składniki:
1 czekolada gorzka
1/2 czekolada deserowa
3 łyżki śmietany kremówki

Wykonanie:

Do miski łamiemy czekoladę ..dodajemy śmietanę i wstawiamy na garnek z wodą..Podgrzewamy aż do rozpuszczenia się czekolady..Mieszamy rózgą ..Polewamy docelowe ciasto..