W okresie młodych warzyw .zrobienie z nich surówki to samo zdrowie..Polecam surówkę z kalarepy 🙂
Składniki:
1 średnia kalarepa
1 duża marchewka
1 duże jabłko
składniki na sos:
1 jogurt grecki
sok z 1/2 cytryny
sól.pieprz.cukier
Wykonanie:
Warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach..Do jogurtu dodajemy sok z cytryny .pieprz sól oraz cukier..musimy uzyskać smak słodko-kwaśny..Wlewamy do utartych warzyw ..Mieszamy..dowolnie dekorujemy..
Zapewniam że jest bardzo smaczna 🙂