Po obiedzie pozostała mi i fasolka szparagowa i ziemniaki.Postanowiłam wykorzystać i zrobiłam całkiem smaczną sałatkę ..Sałatka to takie w sumie danie śmietnik 🙂 .Prawie wszystko można wykorzystać..
Składniki:
20 dag fasolki szparagowej ugotowanej
3 ziemniaki-ugotowane
6-8 jajek ugotowanych na twardo
1/2 czerwonej papryki
1/2 czerwonej cebuli
3 ogórki kiszone
2 łyżki czubate majonezu
1 łyżeczka startego chrzanu
sól.pieprz
Wykonanie:
Wszystkie składniki drobno kroimy.mieszamy majonez z chrzanem ,solimy i pieprzymy i delikatnie mieszamy.odstawiamy do lodówki na 2 h.I gotowe .