Uwielbiam pierogi…cały czas z nimi eksperymentuje tz. z nadzieniem..Polecam ze szpinakiem i serem fetta są na prawdę pyszne 🙂
Składniki na farsz:
1 opakowanie szpinaku
2-3 ząbki czosnku
1 ser fetta
masło lub olej do smażenia
pieprz
Wykonanie:
Na dużej patelni rozgrzewamy masło. Dajemy posiekany (lub przeciśnięty przez wyciskacz) czosnek. chwilkę razem przesmażamy. Dodajemy opłukany i pokrojony szpinak .który smażymy do miękkości a woda wyparuje . Dodajemy ser fetta. Mieszamy aż do momentu rozpuszczenia się sera. Doprawiamy pieprzem do smaku.
nakładamy na ciasto pierogowe..Przepis w linku poniżej ..
Polewamy roztopionym masłem..
Smacznego ..